有机棉 按产量排名,前7个有机棉花生产国占全球总产量的95%,印度占50%,其次是中国、吉尔吉斯斯坦、土耳其、坦桑尼亚、乌兹别克斯坦和缅甸这两个新国家加入了有机棉花生产商的行列,预计未来几年还会有至少三个国家加入。对全球经济增长贡献最大的是坦桑尼亚和吉尔吉斯斯坦,其次是乌干达、美国、巴基斯坦、印度和土耳其。 “有机棉的需求一直在稳步增长,特别是在过去四年,”Textile Exchange 创始人兼首席执行官拉瑞•佩珀(La Rhea Pepper)说。“所有迹象都表明,随着各大品牌在其产品线中扩大对有机棉的使用,纺织行业对环境的影响以及消费者对可持续选择的需求的担忧,有机棉的需求正在增加。” 印度再次拥有最多的有机土地,紧随其后的是土耳其、塔吉克斯坦和坦桑尼亚。2019- 2020年,至少有50552公顷棉花土地转为有机棉花。这相当于认证生产区总面积的8%。 Textile Exchange表示,有机棉花产量将在2020-21年大幅增长,预计增长48%,主要来自印度和土耳其。在印度,这种增长很大程度上是需求增加导致有机棉价格上涨的结果。这反过来又使它成为农民更有吸引力的选择,并导致现有的生产者将他们认证的有机土地的更大份额用于种植棉花而不是其他作物。 在土耳其,需求的增加也是主要驱动力,但增长更多的是新生产者开始有机棉花生产的结果。 “Textile Exchange敦促所有品牌‘计划种植’,包括支持转换年,以确保有机产品能够满足他们未来的需求,”Textile Exchange的纤维战略家瑞·丰图拉说。 该报告还讨论了有机棉的价格,指出由于目前的供求不匹配,供应链各个阶段的有机棉价格都在上涨。 报告称:“这种状况能否持续将取决于许多因素,包括能力建设方面的投资水平、采购模式的选择、供应链参与者之间关系的深度和承诺。”“确保所有人的公平价格的困难是扩大有机棉和其他首选纤维和材料的主要障碍。虽然品牌和零售商需要盈利,但他们的定价决定直接影响到最脆弱的利益相关者的生计和工作条件——农村社区和有机棉花供应链沿线的数百万人。 报告称,2019/20年度,有机棉纤维价格平均为每公斤2.10美元,而同期Cotlook A全球传统棉花价格指数平均为每公斤1.85美元。 在再生农业领域,报告称有机农业和土壤健康之间的积极联系是“毋庸置疑的”。 “在有机农业中使用的耕作方法,如作物轮作、绿肥、堆肥、减少耕作和作物残渣的循环利用,可以帮助增加有机质的数量——包括土壤中的碳,”报告说。“因此,土壤结构得到改善,土壤侵蚀减少,使作物更容易获得营养,同时也增加了土壤动物的数量。”这些再生的做法建立在当地农业社区几百年来发展起来的土著知识的基础上。土著知识和整体土地管理做法对有机农业系统至关重要,并将在农业生态系统再生和减缓和适应气候变化方面发挥关键作用。” 「 往期推荐 」 |
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